IDIOMAS
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L'area in cui si trovano i pozzi si trova sulle cime dell'Arafo, nella parte superiore dell'isola e, più precisamente, sul pendio esterno delle Caides del Teide. Ad Arafo furono costruiti i primi due pozzi nel 1750. Otto pozzi erano situati nella parte inferiore della Caldera de Pedro Gil, nella pianura di 'Las Arenas ', il resto era in vetta ad Arafo, nella parte superiore del Catena montuosa centrale dell'isola u037E Due pozzi erano in ' Unisciti a ', un altro in 'La grassetto ', due in 'La Crack ' e un altro in 'Acasme '. La neve stava esplodendo a Tenerife dalla metà del 18 ° secolo. Era usato sia per il consumo che per il commercio. La neve veniva utilizzata per conservare il cibo, per fare bevande fredde e persino gelati. I pozzi di neve erano un'altra attività estrattiva delle risorse naturali di Las Ca adas quella svolta dai cosiddetti neveros. L'ottenimento della neve era spesso combinato con la raccolta di zolfo e serviva anche a compensare le scarse risorse economiche dei poveri contadini nelle regioni adiacenti al Parco. |
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IL TRATTAMENTO DELLA NEVE. Lo sfruttamento delle risorse pubbliche montane era una fonte importante. Inoltre, le montagne sono state un complemento a dove detrarre risorse dalle classi meno favorite all'interno di un'economia di sussistenza. Lo sfruttamento dei pozzi di neve sarà quindi una risorsa più associata allo sfruttamento delle risorse forestali pubbliche. LA COSTRUZIONE DEI POZZI DI NEVE. Man mano che la neve superficiale e le crepe naturali scompaiono rapidamente, i pozzi sono stati costruiti per garantire l'approvvigionamento delle popolazioni. La neve immagazzinata nei pozzi è durata più a lungo degli altri, ad eccezione di quella della grotta di ghiaccio che è durata tutto l'anno, anche se il problema di quest'ultima era la difficoltà di estrarla e il suo trasporto era più complicato dall'altitudine a cui è la grotta e il percorso tortuoso da raggiungere. Pertanto la soluzione migliore erano i pozzi. IL RIEMPIMENTO DEI POZZI. Prima che cadessero le prime nevicate, di solito verso la fine di dicembre, i pozzi dovevano essere condizionati, riparati e dotati di tutto il necessario per la conservazione della neve. È nelle aree del vertice e dalle vicine pinete, dove avviene il trasporto del pinillo utilizzato nel processo di tappatura. Essendo i pozzi puliti e condizionati, in attesa della prima nevicata, ciò consentirebbe loro di essere riempiti. PUNTI DI D ... |
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Otto pozzi erano situati nella parte inferiore della Pedro Gil Caldera: La pianura di 'Las Arenas ' Il resto si trovava sulle vette di Arafo, negli altopiani della catena montuosa centrale dell'isola: Due pozzi in ' Unisciti a ' Un pozzo in 'La grassetto ' Due pozzi in 'La Crack ' Un pozzo in 'Acasme ' |
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Salvador Miranda Calder n; I pozzi di neve a Tenerife . Cabildo de Tenerife e Università di Las Palmas de Gran Canaria. 2003. Da 'El periodico a '. 9 aprile 2011. Supplemento 'La Premere '. |
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