LAGAR EN CARRETERA NUEVA

Villa de Los Realejos
- Etnografía. Lagares -




Viiniköynnöksen viljely on erittäin tärkeä Kanariansaarten taloudessa viidennestätoista vuosisadasta lähtien, jolloin 16. ja 17. vuosisatojen välillä on ollut hallitseva rooli saarten taloudessa. Maineensa vuoksi Kanariansaarten viinit ylittivät Espanjan rajat palvelemaan Eurooppaa sekä Espanjan ja Portugalin siirtomaissa Amerikassa ja Afrikassa. Vanhimmat merkinnät ovat vuodelta 1497, jolloin valloitetut maat jaettiin. Don Fernando de Castro sai maat, joissa ensin pidettiin viiniköynnöksiä, kun silloin ensimmäiset bretonilaiset ja portugalilaiset perheet saapuivat Kanariansaarille ja valitsivat Teneriffan pohjoisosan asutumispaikaksi.

Maataloudella ja erityisesti maataloustuotteiden valmistuksella oli suuri vaikutus klassisen ajan koneiden kehittämiseen, sillä se oli Kanaarin viinitilan viininviljelyhuipun tulos kreikkalaisten käyttämien palkkipuristimien kehityksestä.



Lagar en Carretera Nueva

Lähes kaikki näiden ominaisuuksien viinitilat ovat todellista käsityötä. Kanariansaaret ovat pitkät nimikkeet paikkaan, johon rypäleet astuvat. Viinitila koostuu suuresta suorakaiteen muotoisesta puusta valmistetusta astiasta, jonka sisällä rypäleet puristetaan myöhempää puristamista varten painavan palkin muodostamalla vivulla, paksusta ja erittäin pitkästä puusta, jonka toinen pää tukee niin, että se voi liikkua vapaasti. Viinitilan mekaaniset osat koostuvat puupalkista, jonka halkaisija on noin 90 cm ja pituus noin 15 metriä, ja roomalaisesta mittakaavasta, joka koostuu kivestä, karasta ja muskaatista. Kivi, jolla on katkaistu muoto, hyvin pienellä kaltevuudella, on vipuun kohdistamisen voima. Kara on iso, puusta veistetty ruuvi, jonka pituus on noin 3 metriä ja halkaisija 20 senttimetriä, joka lepää kivillä. Napa on mutteri, johon kara on ruuvattu. Toisaalta on keinotekoinen lampi tai uima-allas, johon käymismehut johdetaan.



Lagar en Carretera Nueva

KUNNALLISUUS Los Realejos

Pyhän Ristin alue

Uusi tieosoite

UTM koordinoi

X 346328,64

Ja 3140181.11


Los Realejos PGO , Protection Logo, Los Realejos, 2013.- Alkuvaiheessa.


Maineikas Villa de Los Realejosin kaupungintalo, u201 Villa de Los Realejosin kiinteistöjen inventaario. Teneriffan saari ' , Hon. Villa de Los Realejosin kaupungintalo, 2012.

OA3 -arkkitehtitoimisto Tres SLP, 'PGO Los Realejos ' , Suojauslogo, Los Realejos, 2013. - Hyväksyntä -


Descripción Documento Descargar Documento
Emplazamiento
Situación

No existe/n Bien/es Relacionado/s