LAGAR EN CARRETERA NUEVA

Villa de Los Realejos
- Etnografía. Lagares -




Der Anbau der Reben ist seit dem 15. Jahrhundert für die Wirtschaft der Kanarischen Inseln von großer Bedeutung und spielt zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert eine wichtige Rolle in der Wirtschaft der Inseln. Aufgrund seiner Berühmtheit überquerten die kanarischen Weine die Grenzen Spaniens, um in Europa sowie in den spanischen und portugiesischen Kolonien von Amerika und Afrika zu dienen. Die ältesten Angaben stammen aus dem Jahr 1497, als die eroberten Gebiete verteilt wurden. Don Fernando de Castro wurde das Land zuerkannt, auf dem zuerst Wein angebaut wurde. Damals kamen die ersten bretonischen und portugiesischen Familien auf die Kanarischen Inseln, die den Norden Teneriffas als Siedlungsort auswählten.

Die Landwirtschaft und insbesondere die Ausarbeitung der landwirtschaftlichen Produkte beeinflussten die Entwicklung des Maschinenparks der klassischen Zeit in hohem Maße. Sie waren das Ergebnis der Entwicklung der von den Griechen verwendeten Balkenpressen auf dem kanarischen Weingut.



Lagar en Carretera Nueva

Fast alle Weingüter mit diesen Merkmalen sind echte Handwerkskunst und führen auf den Kanarischen Inseln die lange kanarische Bezeichnung bis zu dem Ort ein, auf den die Trauben getreten werden. Das Weingut besteht aus einem großen Behälter aus rechteckigem Holz, in den die Traube mit einem Hebel aus dickem und sehr langem Holz gepresst wird, der von einem Ende getragen wird, damit sie sich bewegen kann frei Die mechanischen Teile des Weingutes bestehen aus dem Holzbalken mit einem Durchmesser von ca. 90 cm und einer Länge von ca. 15 m und der römischen Waage aus Stein, Spindel und Streitkolben. Der Stein mit einer abgeschnittenen Form und sehr geringer Neigung ist die Kraft, die auf den Hebel ausgeübt wird. Die Spindel ist eine große holzgeschnitzte Schraube von ungefähr 3 Metern Länge und einem Durchmesser von 20 Zentimetern, die auf dem Stein ruht. Die Nabe ist die Mutter, in die die Spindel eingeschraubt wird. Auf der anderen Seite gibt es einen künstlichen Teich oder Pool, zu dem die Säfte für die Gärung geleitet werden.



Lagar en Carretera Nueva

GEMEINDE Los Realejos

ZONA La Cruz Weihnachts

Neue Straße ADRESSE

UTM-KOORDINATEN

X 346328.64

Und 3140181.11


Los Realejos PGO , Schutzlogo, Los Realejos, 2013.- In der ersten Genehmigungsphase.


Erlauchtes Rathaus der Villa de Los Realejos, u201 Immobilieninventar der Villa de Los Realejos. Teneriffa ' , Hon. Rathaus der Villa de Los Realejos, 2012.

OA3-Architekturbüro Tres SLP, 'PGO Los Realejos ' , Schutzlogo , Los Realejos, 2013. - Genehmigung -


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Emplazamiento
Situación

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