LAGAR – CALLE LA LIBERTAD, 5

Tämä viinitila sijaitsee rakennuksessa, joka sijaitsee Calle de La Libertadissa, 5. Tämä rakennuskompleksi upotettiin Arafon historialliseen keskustaan, joka oli omistettu maatalouden tuotannolle 1800-luvulla, ja siinä oli varastokeskus ja hedelmätarhat, jotka tällä hetkellä puuttuvat. Koska yksi tärkeimmistä kuntien tekemistä kaupunkitoimista oli ns. Avdan avaaminen, Los Reyes de Espa a, josta vaikuttivat edellä mainitut viinitilat ja hedelmätarhat, katosivat uuden v.

Rakennuskompleksissa on edelleen vanha palkkiviinitila, jonka on huomioitava, viinitilan rakenne (säiliö, johon rypäleet sijoitetaan puristettavaksi), koska se on tehty yhdestä kappaleesta Kanarian satavuotisjuhlia. Tämä elementti liittyi aina viiniköynnöksen viljelyyn, joka on taloudellinen toiminta, joka Kanariansaarilla saavutti huippunsa kuudennentoista ja seitsemännentoista vuosisadan välillä. Maineensa vuoksi Kanariansaarten viinit ylittivät Espanjan rajat palvelemaan Eurooppaa sekä Espanjan ja Portugalin siirtomaissa Amerikassa ja Afrikassa. Maataloudella ja erityisesti maataloustuotteiden valmistuksella oli suuri vaikutus klassisen ajan koneiden kehittämiseen, sillä se oli Kanaarin viinitilan viininviljelyhuipun tulos kreikkalaisten käyttämien palkkipuristimien kehityksestä.