LAGAR – CALLE LA LIBERTAD, 5

Dieses Weingut befindet sich in dem Gebäude in der Calle de La Libertad 5. Dieser Gebäudekomplex im historischen Zentrum von Arafo war im 19. Jahrhundert der landwirtschaftlichen Produktion gewidmet und beherbergte einen Lagerkomplex und Obstgärten, die derzeit fehlen. Da eine der wichtigsten städtischen Eingriffe der Gemeinde die Eröffnung der sogenannten Avda. Los Reyes de Espa a war, von der die genannten Weingüter und Obstgärten betroffen waren, verschwanden sie und bildeten die neue v.

Der Gebäudekomplex hat noch ein altes Balken-Weingut im Inneren, wobei zu beachten ist, dass der Aufbau des Weinguts (Behälter, in dem die Traube zum Pressen deponiert wird) aus einem einzigen Stück einer hundertjährigen kanarischen Kiefer besteht. Dieses Element war immer mit dem Anbau der Rebe verbunden, eine wirtschaftliche Aktivität, die auf den Kanarischen Inseln zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert ihren Höhepunkt erreichte. Aufgrund seiner Berühmtheit überquerten die kanarischen Weine die Grenzen Spaniens, um in Europa sowie in den spanischen und portugiesischen Kolonien von Amerika und Afrika zu dienen. Die Landwirtschaft und insbesondere die Ausarbeitung der landwirtschaftlichen Produkte beeinflussten die Entwicklung des Maschinenparks der klassischen Zeit in hohem Maße. Sie waren das Ergebnis der Entwicklung der von den Griechen verwendeten Balkenpressen auf dem kanarischen Weingut.