|
Det kronologiska datumet registreras i S.XIX. Gammal brödugn från Concha Garc till Hern ndez, känd som Concha la dulcera. I den gjorde han de traditionella kakorna och godisarna med stor prestige i området. Matriark av en familj med bakverkstradition. Hans far kom från La Orotava, känd som Montijo. Efter hans död fortsatte några av hans sju barn i handeln, även om aktiviteten har stängts i flera år. För närvarande är den inaktiv.
|
|
|
DENNA TID, DH (1979). Los Realejos kakor: ett hantverk som inte dör, tidningen El Dia, 23 december. Idem (1981): Bakarna: julkakefamiljen, tidningen El Dia, 23 december.
|
|
Ugnen ligger i ett av rummen i en av Conchas döttrar. Det yttre förbudet har täckts av en vägg, även om det håller ingångsdörrarna intakta. I ett hörn av rummet har mamposterens bärnsten och den ursprungliga siktet bibehållits.
|
|
|
Los Realejos PGO , Protection Logo, Los Realejos, 2013.- I den första godkännandefasen.
|
|
MUNICIPALITY Los Realejos OMRÅDE Realejo Alto ADRESS N El Sol Street, n 9 UTM-KORDINATER X 344788 Och 3140222
|
| Descripción Documento |
Descargar Documento |
|
Emplazamiento
|
|
|
Situación
|
|
No existe/n Bien/es Relacionado/s
| Descripción Documento |
Clave Descarga |
Descargar Documento |
Modal" tabindex="-1" role="dialog" aria-labelledby="myModalLabel" aria-hidden="true">