IDIOMAS
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Sua data cronológica é registrada em S.XIX. Forno de pão velho da Concha Garc a Hern ndez, conhecido como Concha la dulcera. Nele, ele fez os tradicionais bolos e doces de grande prestígio na região. Matriarca de uma família de tradição de pastelaria. Seu pai veio de La Orotava, conhecido como Montijo. Após sua morte, alguns de seus sete filhos continuaram no comércio, embora a atividade tenha sido encerrada por vários anos. Atualmente, está inativo. |
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Desta vez, DH (1979). Bolos Los Realejos: um ofício que não morre, jornal El Dia, 23 de dezembro. |
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O forno está localizado em um dos quartos da casa de uma das filhas da Concha. A proibição externa foi coberta por uma parede, embora mantenha intactas as portas de entrada. Em um canto da sala, o âmbar do mamposter e a peneira original foram mantidos. |
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Los Realejos PGO , logotipo de proteção, Los Realejos, 2013.- Em fase inicial de aprovação. |
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MUNICIPALIDADE Los Realejos ÁREA Realejo Alto ENDEREÇO Rua El Sol, nº 9 COORDENADAS UTM X 344788 E 3140222 |
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