IDIOMAS
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Sa date chronologique est enregistrée dans S.XIX. Ancien four à pain de Concha Garc à Hern ndez, connu sous le nom de Concha la dulcera. Il y fabriquait des gâteaux et des sucreries traditionnels de grand prestige dans la région. Matriarche d'une famille de tradition pâtissière. Son père venait de La Orotava, connu sous le nom de Montijo. Après sa mort, certains de ses sept enfants ont continué dans le commerce, bien que l'activité soit fermée depuis plusieurs années. Actuellement, il est inactif. |
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CETTE FOIS, DH (1979). Gâteaux Los Realejos: un métier qui ne meurt pas, journal El Dia, 23 décembre. |
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Le four est situé dans l'une des pièces de la maison de l'une des filles de Concha. L'interdiction extérieure a été recouverte d'un mur, bien qu'elle conserve les portes d'entrée intactes. Dans un coin de la pièce, l'ambre du poseur et le tamis d'origine ont été conservés. |
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Los Realejos PGO , Protection Logo, Los Realejos, 2013.- En phase d'approbation initiale. |
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MUNICIPALITÉ Los Realejos AREA Realejo Alto ADRESSE N El Sol Street, n 9 COORDONNÉES UTM X 344788 Et 3140222 |
| Descripción Documento | Descargar Documento |
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| Situación |
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