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RU Z, Mar a Jos e HERN NDEZ, Guadalberto: Festa di San Bartolom de Tejina, Hon. Municipio di San Crist bal de La Laguna, 1997 |
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L'ordine Un mese prima della festa, le Commissioni di ogni quartiere costituite volontariamente ogni anno, iniziano il loro lavoro organizzando i pedicheros che viaggiano per la città chiedendo aiuto economico ai vicini. Solo la metà del denaro raccolto viene utilizzata nelle spese del Cuore stesso, essendo la sezione più costosa per l'acquisto di fiori per il bouquet. L'eccesso viene utilizzato negli eventi organizzati da ogni strada ... Le torte La preparazione del cuore inizia con la preparazione delle torte. Le torte sono uno degli elementi decorativi dei tre cuori più apprezzati per l'originalità e i valori artistici, che rappresentano varie stampe; religiosi, costumisti, agricoli, ricchi di gente, verdure, animali, ecc. Hanno un diametro di circa 30 cm e sono fatti con un impasto di farina e acqua. Il ramo e il taglio Venerdì all'alba, le Commissioni salgono sul Monte Tegueste, con il permesso del Consiglio Comunale, dotato di machete e tagliato il ramo di faggio che è stato tradizionalmente messo al Cuore da quando è ricordato. L'operazione del taglio consiste nell'eliminare con una sega a mano i pezzi di rami che sporgono dalla struttura del Cuore. Il taglio è migliorato con una flangia fatta allo stesso modo dei rami, ma di minor spessore e quindi più flessibile. frutta |