Obra de arte pintada o esculpida sobre madera, piedra o mármol, la cual se sitúa detrás del altar de las iglesias y generalmente representa escenas bíblicas o religiosas, en donde aparecen santos, vírgenes, apóstoles y mártires. Su estructura esta formada por divisiones verticales que se llaman calles y horizontales que se llaman pisos o cuerpos.
Fundada por la familia de Roo a principios del siglo XVIII, en la actualidad sirve de antesala del Baptisterio. La portada que cubre la puerta de acceso está compuesta por restos del antiguo retablo de San Bartolomé.